Sobremesas decadentes em potes de celebridades Top Chef chegam a Fort Worth

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Sobremesas em potes, o que Fábio vai pensar a seguir.

Sobremesas em potes de um chef famoso estão chegando a Fort Worth: Jars by Fabio Viviani, uma marca de sobremesas fast-casual que serve sobremesas populares em potes, está abrindo um local no centro Trinity Commons/Tom Thumb, na 3000 S. Hulen St. # 150, assumindo um antigo Wild Bird Center.

Esta será a primeira de 10 lojas franqueadas planejadas na área de DFW. Segundo um representante da empresa, será inaugurado no final de 2023.

Os fãs de longa data do Top Chef vão se lembrar do encantador e sonhador Fabio Viviani, que foi um concorrente em 2008, eleito o "favorito dos fãs" e estava entre os concorrentes mais envolventes que já apareceram na série. Essa é uma afirmação totalmente objetiva. Para ser honesto, esta história deveria ter uma foto do Fábio como arte principal, em vez das sobremesas. A saber:

Porque sim, chef Fabio Viviani, com certeza comprarei suas sobremesas no pote.Foto cortesia

Nascido na Itália e se mudou para os Estados Unidos em 2005, ele cultivou um perfil como chef famoso, desenvolvedor de hospitalidade, autor de livros de receitas mais vendidos e apresentador de TV, abrindo dezenas de restaurantes, bares e espaços para eventos e servindo como porta-voz de várias marcas internacionais.

Ele fundou a Jars em 2021 como um conceito gourmet de sobremesa rápida que serve uma variedade de sobremesas clássicas de todo o mundo em uma jarra de porção única. O primeiro local corporativo foi inaugurado no West Loop de Chicago em fevereiro de 2023, e agora há muitos outros em desenvolvimento.

O menu gira em mais de 100 receitas, apresentando clássicos como cheesecake de cereja, bolo de aniversário e até opções sem glúten.

As seleções incluem:

Eles também têm sabores sazonais de edição limitada, como Torta de Maçã com Crumble de Granola, Massa de Torta e Creme de Pastelaria; e Freedom Jar com Red, White & Blue Custards, Pão de Ló e Mirtilos.

Os preços variam de US$ 7 a US$ 10.

Eles também fazem águas aromatizadas, como maracujá de manga e laranja sanguínea.

Trazendo o conceito de Jars para Fort Worth estão Tejal e Jason Wible, marido e mulher, residentes de Fort Worth e veteranos de franquias cujos negócios anteriores incluem a localização de Dogtopia.

Eles estão particularmente felizes com a localização.

"Estamos bem entre a I-20 e a I-30 e situados perto de ótimas escolas, incluindo a Texas Christian University, e vários bairros residenciais", disse o casal em um comunicado. "Estamos confiantes de que encontramos o local perfeito para trazer ao bom povo de Fort Worth a próxima grande novidade em sobremesas."